Учебное пособие: Организация основных трудовых процессов в растениеводстве

Учебное пособие: Организация основных трудовых процессов в растениеводстве

Организация основных трудовых процессов в растениеводстве.

1.  Требования к организации процессов труда в земледелии.

2.  Организация трудовых процессов на основных полевых с-х. работах.

3.  Применение поточной технологии и групповой работы агрегатов.

4.  Разработка и следование карт организации труда.

1.         Требования к организации процессов труда в земледелии.

При организации трудовых процессов в растениеводстве необходимо соблюдать технологические и организационные требования.

Технологические требования базируются на соблюдении определенных количественных и качественных показателей при выполнении работ: глубины обработки почвы, заделки семян; ширины междурядий; высоты среза трав, хлебов; установленных сроков выполнения работ; способов и скорости движения агрегатов и других.

Особое значение имеет скорость движения агрегатов. Современные машины позволяют развивать рабочую скорость от 600м до 40км в час. Но скорость ограничивается технологией проведения той или иной работы. Например, повышенная скорость на пахоте ведет к чрезмерному крошению пласта, распылению почвы. Поэтому на вспашке рабочая скорость ограничивается 10км/ч. Механизированная посадка рассадных овощных культур проводится на скорости 600-800м/час, боронование всходов - 3км/час. Кошение и обмолот валков ограничивается пропускной способностью молотильного аппарата комбайна и скоростью его движения.

Организационно-технологические требования предусматривают необходимость высокопроизводительного использования техники и СХМ при минимальных издержках производства. Это достигается при использовании основных принципов организации трудовых процессов: пропорциональности, согласованности, ритмичности, экономии движений и др.

Необходимо соблюдать пропорции в подборе системы машин для поточного выполнения отдельных процессов или видов работ с близкой производительностью, определяемой ведущим звеном потока, что позволяет рационально использовать и все другие машины, занятые вспомогательными работами.

Количество машин ведущего звена должно согласовываться с объемом работы и численностью работников соответствующей квалификации, а также агротехническим сроком выполнения работ.

Выполнение всех вспомогательных операций подчиняется максимальной выработке ведущих агрегатов. Последовательность выполнения операций должна быть строго установлена во времени и пространстве. Затем рассчитывается количество машин и агрегатов.

Далее осуществляется выбор режима работы, направления и способов движения агрегатов, устанавливается последовательность выполнения отдельных операций. Затем расставляют вешки первых проходов, отбивают поворотные полосы, нарезают контрольные борозды, определяют места заправки сеялок семенами, удобрениями, топливом, места выгрузки зерна и т.д.

В процессе выполнения работ контролируют качество их выполнения: глубина вспашки, заделки семян и др.

2. Организация трудовых процессов на основных полевых с-х. работах.

К основным трудовым процессам в растениеводстве относятся:

-  основная обработка почвы;

-  посев, посадка с.-х. культур;

-  уход за посевами и посадками;

-  внесение минеральных и органических удобрений;

-  уборка с.-х. культур.

-  Рассмотрим каждый из данных видов работ.

Основная обработка почвы состоит из пахоты, плоскорезной обработки почвы, лущения и дискования.         

Виды пахотных работ:

а) отвальная вспашка - производится плугами с оборотом пласта на глубину 16-30см;

б)     безотвальная вспашка - производится плугами без отвалов на глубину до 40см; верхний рыхлый слой почвы создается без оборота пласта с частичным сохранением стерни;

в) гладкая вспашка - производится оборотными плугами без разъемных борозд и свальных гребней на небольших участках;

г) ярусная вспашка - производится ярусными плугами на солонцовых и
подзолистых почвах; верхний слой почвы оборачивается без перемешивания с
нижним, а второй и третий слои поднимаются и меняются местами.

К пахотным работам предъявляются следующие требования:

-  обеспечение хорошего крошения пласта;

-  полная заделка послеуборочных остатков и органических удобрений;

-  прямолинейность борозд;

-  отсутствие огрехов, одинаковая глубина пахоты на всем поле;

-  минимальное количество разъемных борозд и свальных гребней;

-  не допускаются необработанные поворотные полосы;

-  высота гребней не более 5см.

Организация процесса вспашки заключается в подготовке к работе агрегата, регулировке всех корпусов плуга и предплужников на одинаковую глубину, крепление борон, обеспечивающих захват плуга с перекрытием.

Вспашка с одновременным боронованием позволяет улучшить качество обработки, т.к. влажные комья лучше крошатся, поле выравнивается, лучше

Сохраняется влага и улучшается аэрация.

 Вспашку проводят тяжелыми тракторами марок К-701; Т-150; ТМЗ – 1523 (Т-150 К) ДТ-75 с использованием соответствующих по тяговому усилию полунавесных и навесных 8, 6, 5, 4, 3-х корпусных плугов.

Сменная выработка тракторных агрегатов зависит от формы, размеров и состояния полей. Перед вспашкой поля освобождают от препятствий, выбирают способы и направления движения агрегатов, поле разбивают на загоны.

Это проводится для сокращения холостых переездов машин и увеличения времени основной работы агрегатов.

Пахоту проводят преимущественно загонно-петлевым и беспетлевым комбинированным способами с чередованием загонов в свал и в развал. Сначала обрабатывают 1 и 3 загоны в свал, затем 2 загон в развал.

На участках с короткими гонами (до 300м) и на холмах вспашка осуществляется челночным способом с укладкой пластов в одну сторону.

Поля со сложной конфигурацией разбиваются на участки близкие к более простым прямоугольным или трапециевидным формам. Оставшиеся клинья распахивают вразвал по медиане треугольника.

На крупных земельных массивах с длинными гонами лучший способ пахоты - загонно-петлевой с чередованием загонов в свал и в развал; сначала обрабатывают 1 и 3 загон в свал, затем 2 и 4 в развал и т.д. При этом образуется наименьшее количество свальных гребней и развальных борозд.

Ширина поворотных полос должна быть равна кратному количеству проходов агрегата. Существуют специальные таблицы для определения ширины загонов.

После вспашки загонов запахивают поворотные полосы, заравнивают развальные борозды и свальные гребни.

На участках с небольшой длиной гона применяют беспетлевой комбинированный способ движения. Все рабочие проходы производятся по длине сторон параллельно друг другу, повороты - на холостом ходу, загон пашется в развал.

При безотвальной вспашке без оборота пласта применяется культиватор-плоскорез-глубокорыхлитель СМАРАГД 7,8 м., КПГ-250А, КПГ-2,2, КПШ-9, ГУН-4 в агрегате с тракторами К-701, Т-150, Т-150К, ДТ-75. Основные способы движения те же, что и при отвальной вспашке: петлевой, беспетлевой комбинированный, челночный. Эта обработка производится на почвах, подверженных эрозии.

Посев зерновых культур, посадка картофеля.

В наших условиях посевные агрегаты состоят из тракторов К-701, Т-150, Т-150К, ДТ-75 и сеялок С3С-2,1м., СЗУ-3.6, СЗТ-3.6., СЗПресевая-3,6

Количество сеялок устанавливается в зависимости от площади поля и мощности трактора. При выполнении посевных работ необходимо провести определенную подготовительную работу:

-  подготовить семена и удобрения к посеву

-  подготовить автозаправщики сеялок

-  разбить поля на загоны

-  отбить поворотные полосы

-  обозначить места заправки сеялок

-  скомплектовать посевные агрегаты: определить количество сеялок,
установить маркеры

Способы посева:

-  челночный - наиболее распространен

-  с перекрытием применяется на больших по размеру полях для
широкозахватных агрегатов

-  загонный применяется на квадратных полях больших размеров

-  диагонально-перекрестный применяется на прямоугольных полях небольших размеров при перекрестном севе; норма высева семян устанавливается  в половинном размере, т.к. поле засевается в двух направлениях; при этом семена распределяются более равномерно по площади сева.

Места заправки сеялок отмечаются на поворотных полосах. Установив длину хода агрегата, определяет по кратному числу количество проходов гона до места заправки.

В процессе сева регулярно проверяют его качество: глубину заделки семян, норму высева, прямолинейность рядков.

Перед последним проходом засевается поворотная полоса с одной стороны поля, после последнего прохода - с другой.

Картофель сажают четырехрядными навесными сажалками СН-4Б в агрегате с тракторами МТЗ-80, ДТ-75М.

Посадка картофеля производится челночным способом с поворотом на конце загона грушевидной формы.

Картофель загружают в бункер сажалок перевалочным или прямоточным способом из кузова самосвала.

Разработана технология посадки картофеля по предварительно нарезанным гребням. В конце посадки засаживаются поворотные полосы.Внесение органических удобрений.

Органику вносят на поверхность почвы с последующей заделкой при основной обработке почвы. Норма внесения на 1га определяется потребностью почвы и возможностью предприятия (до 100 т/га). Внесение органических удобрений производится разбрасывателем РОУ-6.

Внесение органических удобрений осуществляется:

1.              прямоточным способом (расстояние перевозки не более 3-х км) - погрузка удобрений на месте хранения погрузчиком в разбрасыватели; транспортировка и внесение удобрений;

2.              перевалочным - погрузка в транспортные средства; транспортировка на поля и выгрузка в бурты; погрузка из буртов в разбрасыватели; внесение удобрений (загруженный разбрасыватель движется от бурта вдоль гона до момента разбрасывания половины емкости кузова,
затем поворачивается и движется в обратном направлении к бурту,
разбрасывая оставшиеся удобрения; у бурта разбрасыватель
загружают и т.д.).

Организация работ по внесению удобрений:

-  предварительная подготовка полей

-  разметка и обозначение мест укладки буртов

-  отбивка поворотных полос

-  разбивка полей на загоны

Внесение минеральных удобрений осуществляется туковыми сеялками РТТ-4.2, РУМ-5, РПТ-4; зерновыми сеялками одновременно с посевом зерновых культур.   

Схемы внесения: прямоточная, прямоточная с перегрузкой; перевалочная.

Основные способы движения агрегатов при внесении удобрений - челночный и с перекрытием.

Уход за растениями - боронование по всходам, междурядная обработка.

Основные требования при уходе за растениями: рыхление почвы; уничтожение почвенной корки; окучивание; подкормка растений; опрыскивание.

Подготовка агрегата к работе состоит в расстановке колес трактора на нужную ширину колеи, отвечающую схеме посева или посадки; подбор необходимого комплекта рабочих органов, их расстановка.

Способ движения агрегата на междурядной обработке челночный с разворотом задним ходом или петлевым. Поворачивают агрегат в той же поворотной полосе, что при посеве.

Работы по опрыскиванию с.-х. культур включают подготовку опрыскивателя, установку на него распылителей соответствующих консистенции раствора и норме внесения гербицидов.

Уборка зерновых культур производится комбайнами СК-5 «Нива», Дон -1500», «Енисей-950»  СКД-6

Подготовительная работа заключается в следующем:

-  определение сроков и способов уборки

-  определение системы машин

-  подготовка полей: обкашивание, разбивка на загоны, противопожарная распашка

-  определение маршрутов движения

-  обслуживание агрегатов

Способы уборки: прямое комбайнирование (равномерное созревание хлебов, изреженность); раздельная уборка (неравномерное созревание, густой стеблестой). При скашивании хлебов применяются следующие способы движения:

-  загонный — валки располагаются прямолинейно;

-  вкруговую - на полях со сложной конфигурацией;

-  челночный - уборка низкорослых полеглых хлебов в сдвоенный валок.

Оптимальные сроки уборки:

яровая пшеница- 10-12 дней озимая рожь - 7-8 дней ячмень - 6-7 дней овес - 5-6 дней

В зависимости от сроков уборки рассчитывают необходимое количество комбайнов и других вспомогательных средств.

3. Применение поточной технологии и групповой работы агрегатов.

НТП ведет к разработке и внедрению в производство системы машин позволяющей комплексно механизировать трудовые процессы, полностью исключить ручной труд.

Изменения уровня механизации ведут к изменению в уровне организации трудовых процессов, поднимают его на более высокую ступень развития.

В настоящее время, применяя интенсивные технологии возделывания с.-х. культур, наиболее прогрессивным считается поточный метод в организации полевых работ.

Поточный метод - организация полевых работ, обеспечивающая непрерывность технологического процесса во всех звеньях поточной линии.

Поточная линия - временное объединение технических средств и исполнителей в определенных количественных и качественных соотношениях для непрерывного выполнения взаимосвязанных трудовых процессов на отдельных  стадиях производства продукции растениеводства.

Поточность обеспечивается:

-  непрерывностью выполнения каждой технологической операции

-  правильными количественными и качественными пропорциями между всеми звеньями поточной линии

-  согласованностью во времени выполнения взаимосвязанных
технологических операций

Для обеспечения непрерывности выполнения технологических операций необходимо:

-  качественная подготовка техники

-  применение подменных и резервных машинно-тракторных агрегатов и
транспортных средств

-  планово-предупредительное обслуживание рабочих мест

-  бесперебойная доставка семян, удобрений, ГСМ, отвозка готовой продукции

- организация питания рабочих в полевых условиях
Для планирования поточной линии необходимо знать:

1.   состав поточной линии

2.   объем работ

3.   урожайность культур и планируемый валовой сбор основной и побочной продукции

4.   норму выработки агрегатов во всех звеньях поточной линии

5.   коэффициент эксплуатационной надежности машин

Для определения количества технических средств необходимо:

1.   определить ведущее звено потока

2.   установить ритм трудовых процессов - равное количество работы
выполняемой в единицу времени в каждом звене поточной линии

3.   определить количество машин для ведущего звена с округлением в
большую сторону

4.   установить потребность в технике для других звеньев поточной линии

Примером применения поточных технологий в земледелии являются механизированные отряды и комплексы. Они позволяют в определенный период сконцентрировать технику и людей для выполнения работ на решающих стадиях производства, наиболее эффективно применять групповой метод использования технических средств.

Основной структурной единицей мех. отряда является звено - группа машин и исполнителей, связанных единством места и технологии.

Механизаторские отряды или комплексы используются при посеве с.-х. культур, заготовке кормов, уборке урожая и состоят из:

-  основные технологические звенья

-  вспомогательные звенья: звено подготовки полей; звено тех. обслуживания;
звено культурно-бытового обслуживания.

Групповая работа техники позволяет на 20% увеличить время основной работы и на 20-25% сократить потребность в транспортных средствах.

4. Разработка и использование карт организации труда

Для наиболее эффективной деятельности механизаторских отрядов и комплексов в хозяйствах разрабатываются и используются карты организации труда.

Они состоят из следующих разделов:

1.              Формирование комплексной механизированной бригады,  отряда - организация землепользования; расчет потребности в тракторах и
СХМ; определение численности и состава звена; сводный график
машиноиспользования;

2.              Организация оплаты труда - общие положения; расчет тарифного фонда; организация авансирования и премирования; определение
расценок за продукцию; порядок распределения доплат и премий;

3.              Планирование деятельности мех. отряда - хозрасчетное задание; определение плановых объемов производства;

4.              Организация учета в мех. отряде - формы организации учета;
составление и обработка первичных бухгалтерских документов; учет
израсходованных средств и произведенной продукции;

5.              Анализ деятельности мех. отряда - анализ выполнения плановых показателей.